Die beste Maccaroni & Cheese Sauce

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Kennt ihr das auch? Manchmal wünscht man sich bei gewissen Speisen, dass der Magen größer, viiiel größer ist. So geht es mir bei Maccaroni & Cheese mit dieser Sauce. Soooo lecker.
Die hat mir gestern meine Mutter gemacht. Das Rezept hat sie aus dem Internet.

Die beste Maccaroni & Cheese Sauce

5 1/2 Esslöffel Butter
1/4 + 2 Esslöffel
3 Tassen Milch
2 1/4 Tassen geriebener Käse
1/2 Tasse Mascarpone

Butter in einem Topf zerlassen,  Mehl dazu geben, gut verrühren. Milch dazu geben, wieder gut rühren. 5 Minuten köcheln lassen.
Jetzt kommen die restlichen Zutaten dazu. Gut vermengen. Fertig!

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